云南瀾滄江酒業(yè)集團(tuán)有限公司
瀾滄江,發(fā)源于青藏高原唐古拉山的千古長河,如一條巨龍蜿蜒南下,穿越崇山峻嶺,奔流不息。在這條偉大河流的中下游,坐落著被譽(yù)為“滄江明珠”的云南·云縣,瀾滄江酒業(yè)集團(tuán)就誕生在這里。
一個(gè)與江河同名的集團(tuán),承載著歲月的沉淀與輝煌,凝聚了“瀾滄江人”的智慧與汗水,與時(shí)代發(fā)展脈搏同頻共振,書寫了四十年的壯麗篇章?;厥走@波瀾壯闊的四十年,一代又一代瀾滄江人以務(wù)實(shí)之心耕耘,聚力奮進(jìn),在大時(shí)代的華章中,譜寫出一曲曲壯麗的詩篇。

產(chǎn)品中心
堅(jiān)持以傳統(tǒng)工藝,使用純糧釀造,40年品牌!
酒之精髓在于窖,窖齡越長,其香越幽,其味越.正,其品越高,瀾滄江木瓜大泡依然傳承<古老的傳統(tǒng)工藝,儲(chǔ)藏是木瓜大泡工藝中一道至關(guān)重要的工序,時(shí)間越長其味越醇、越濃。
酒之精髓在于窖,窖齡越長,其香越幽,其味越正,其品越高,瀾滄江瑪珂露酒依然傳承古老的傳統(tǒng)工藝,儲(chǔ)藏是瑪珂露酒工藝中一道至關(guān)重要的工序,時(shí)間越長其味越醇、越濃。
酒之精髓在于窖,窖齡越長,其香越幽,其味越正,其品越高,瀾滄江清酒依然傳承古老的傳統(tǒng)工藝,儲(chǔ)藏是清酒工藝中一道至關(guān)重要的工序,時(shí)間越長其味越醇、越濃。
小曲清香型白酒,是云南本土傳承千年的傳統(tǒng)白酒釀造工藝,是中國白酒的重要組成部分。哥倆好以產(chǎn)自云嶺高原的優(yōu)質(zhì)糧谷為主要釀造材料,通過多重工藝精釀而成,具有發(fā)酵周期短、醇香清雅、糧香突出、回味協(xié)調(diào)、余味清爽的特點(diǎn)。
小曲清香型白酒,是云南本土傳承千年的傳統(tǒng)白酒釀造工藝,是中國白酒的重要組成部分。陳年老酒以產(chǎn)自云嶺高原的優(yōu)質(zhì)玉米為主要釀造材料,通過多重工藝精釀而成,具有發(fā)酵周期短、醇香清雅、糧香突出、回味協(xié)調(diào)、余味清爽的特點(diǎn)。
小曲清香型白酒,是云南本土傳承千年的傳統(tǒng)白酒釀造工藝,是中國白酒的重要組成部分。小二哥以產(chǎn)自云嶺高原的優(yōu)質(zhì)玉米為主要釀造材料,通過多重工藝精釀而成,具有發(fā)酵周期短、醇香清雅、糧香突出、回味協(xié)調(diào)、余味清爽的特點(diǎn)。
瀾滄江云南小曲清香型白酒,是云南瀾滄江酒業(yè)集團(tuán)積36年釀造經(jīng)驗(yàn),結(jié)合現(xiàn)代科技,采用經(jīng)過十年以上的土壇封存陳化的高粱、苦蕎成品酒合理搭配,通過二次制酒、三次低溫過濾,除掉酒體中的雜醇油、甲醇等有害物質(zhì),使其完全保留云南傳統(tǒng)小曲白酒風(fēng)味的健康白酒產(chǎn)品各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)優(yōu)越國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。云南小曲是云南白酒中的高端產(chǎn)品,屬云南小曲清香型白酒的標(biāo)桿酒品。
曲藥乃酒之魂,在制曲上,瀾滄江反復(fù)錘煉,采用高溫制曲,其曲釀制之酒,如絲如綢。采用小麥制曲,泥窖固態(tài)低溫發(fā)酵,具有芳香濃郁、醇厚綿柔典型醬香型白酒風(fēng)格。